Danske Nødder –bæredygtige, økologisk producerede danske kvalitetsnødder
Vi hedder Mila og Lasse og vi har en drøm: Lokal, bæredygtig, økologisk produktion i Danmark af valnødder, hasselnødder og ægte spisekastanje af højeste kvalitet og med sikkerhed for sortsvalg.
Sammen grundlagde vi derfor i 2021 virksomheden Danske Nødder. Samme år købte vi gården Strandbyhus samt 17 hektar god, Østfyns landbrugsjord.
Her har vi siden da sat i omegn af 10.000 blandede planter i jorden – hver eneste plantet med håndkraft i eget hul og omhyggeligt vandet i det første vokseår når tørken blev for slem.
Vi ønsker at give naturen plads i vores landbrug. Størstedelen af planterne er derfor blandede træer og buske som omkranser og løber igennem markerne, hvor fugle, insekter og smådyr får fred og kan boltre sig.